バンヤンツリー プーケット

何世代にもわたって引き継がれてきた伝統的なレシピを用いた創作タイ料理で名高く、数々の賞に輝いたレストランで楽しむワインとお食事。洗練された店内でエキゾティックなテイストをお試しいただけます。自慢のメニューには、ナマズのパリパリ揚げとマンゴーサラダ、ブラック クラブの胡椒とチリ炒め、イエローカレーのアイスクリームともち米などがあります。 

営業時間：
毎日 6:30pm - 11:00pm （ラストオーダー 10:30pm）
ドレスコード：
襟付きシャツ、カジュアル パンツ、スラックス、スカート、ドレス

周囲にラグーンを望む素晴らしい眺めの中、朝食はアメリカ・アジア式ビュッフェが楽しめ、夕食には地中海料理をお楽しみいただけます。シトラス サラダと温かいガーリック プローン、炭焼きナスのカプチーノ 風トリュフオイル、ロブスターの温バジルサラダ、ビーフのプライムリブ グリルなど、特製料理の数々をご賞味ください。

朝食：
毎日 6:30am - 11:30am （ラストオーダー 11:00am）
ディナー：
毎日 6:30pm - 11:00pm （ラストオーダー 10:30pm）
ドレスコード：　スマートカジュアル

ダブルプール ヴィラに囲まれた見事な雰囲気のなかでいただく、コンテンポラリー フレンチ・ベトナム料理。代表的な料理は、ホタテとグリーンアップルのタルタル フォアグラのソテーとスターアニス エマルジョン、和牛フォースープとトリュフ インフュージョン、自家製スモークサーモンフィレ ロータスシード フライドライスとジンジャーレッドワインソース添えなど。

ディナー：
6:30pm - 11pm（ラストオーダー 10:30pm）
ドレスコード：スマートカジュアル

ラグーンに面したテラスで、とりたてのシーフードをお召し上がりいただけます。ロブスター、タイガープローン、フランス直輸入のオイスターを用いた料理やベルーガ キャビア、また甘・辛・酸味のきいたタイ折衷料理をお召し上がりいただけます。お好みのワインとあわせてお楽しみください。

営業時間：
毎日 6:30pm - 11:00pm （ラストオーダー 10:30pm）
天候により変更される場合があります
ドレスコード：　スマートカジュアル

バンヤンツリー スパの落ち着いた雰囲気の中にあるタマリンド レストランでのお食事をぜひお見逃しなく。新鮮な魚、シーフード、スパ料理は、エキゾティックなハーブやスパイスとあわさってタイ料理独特のフレーバーを醸し出します。また、当レストランでは、お客様にご満足いただけるよう、西洋料理とアジア料理もご用意しております。

ランチ：
毎日 11:00am - 3:00pm（ラストオーダー 2:30pm）
ディナー：
毎日 6:30pm - 11:00pm（ラストオーダー 10:30pm）
ドレスコード： スマートカジュアル

スパは身体、心、そして魂の休息場所です。静かで穏やかな環境をクリエートすることで、お客様の五感のサンクチュアリを提供したいと願っています。確かなリラクセーションのために、スパおよびタマリンドレストランは禁煙、また大人の方のみにご利用いただいております。ご理解を賜り、ご協力下さいますようお願いいたします。

国際色あふれるスナックやコーヒーなどお飲み物が楽しめ、ゴルフプレー前の簡単な朝食やラグーナ プーケットのグリーンを眺めながらのんびりと取るランチなどにおすすめです。タイの伝統フードやサンドウィッチ、サラダなどのセレクションをお楽しみ下さい。

営業時間：
毎日 6:30am - 8:00pm （ラストオーダー 7:30pm）

ディナークルーズ - Sanya Rak Dinner Cruise
サンヤ ラック（愛の誓い）号でロマンティックなディナー クルーズをお楽しみください。ラグーンをクルーズ視ながら流れる伝統音楽、とろけるような味わいの料理、プーケットの壮大なサンセットはいつまでも心に残ることでしょう。

サンヤ ラック号はバンヤンツリーを午後5時半に出発し、ディナー所要時間は約2時間半。少なくとも5時間前までにご予約ください。

ディナー オブ ザ スピリット - Dinner of the Spirit
タイの民族性、美食、ロマンスの要素を融合したユニークなダイニング。静かなラグーンを見渡すバンヤンの木の下で、キム（タイの琴）のやさしい音色をききながら、特別なディナーをお召し上がりください。

ディナー オブ ザ センシス - Dinner of the Senses
ラグーンに浮かぶ、お二人だけのプライベートなフローティング レストラン。

喉の渇きを感じたらプールバーまで一泳ぎ。各種ドリンク、おしゃれなフルーツカクテルをお楽しみいただけます。ココナッツツリーに座りながらトロピカルな雰囲気を満喫、静かな空間の中で美味しいスナックをどうぞ。

営業時間：
毎日 10:00am – 7:00pm （ラストオーダー 6:30pm）

ロビー バー テラスは、ディナー後に最適のお店。コーヒーやコニャック、シガーでおくつろぎ下さい。また、エアコン付きのプライベート空間、ワイン ラックでは、6~12名様のパーティーも承ります。

営業時間；
毎日 11:00am – 1:00am （ラストオーダー 12:30am）

プライベート ガーデンやジェットプールまたはプール付きの素敵なヴィラでのダイニング。シャンパン付きの朝食で贅沢な気分に浸り、午後はクラッカーとチーズなどのスナック、夜は屋外バーベキューを楽しめます。ルームサービススタッフのきめ細かいサービスに、きっとご満足いただけることでしょう。素敵な香りのガーデンで、セミの奏でるシンフォニーを聞きながら、素晴らしいお食事をどうぞ。