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푸켓의 레스토랑

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  • 조스 다운스테어즈 - 푸켓

    파통 비치의 레스토랑과 식당

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    조스 다운스테어즈는 푸켓 최고의 레스토랑입니다. 칼림 비치와 파통이 갈라지는 화강암 곶에서 놀라운 절경을 만끽해 보세요. 안다만 해를 내려다보고 있는 이곳은 해 질 녘에 즐기기 좋은 훌륭한 칵테일을 선보입니다. 함께 여행하는 사람들과 맛있는 칵테일 한 잔 기울이기에 그만이죠.

    조스 다운스테어즈 키친은 전 세계의 맛을 자신의 요리에 창의적으로 섞는 것으로 유명한 미국 출신의 재능 있는 셰프, 아론 후퍼(Aaron Hooper)가 운영하고 있습니다. 뛰어난 입지 조건과 세련된 인테리어, 맛있는 요리를 갖춘 조스 다운스테어즈는 파통을 찾는 모든 관광객의 버킷 리스트에 이름을 올리기에 손색없는 곳이죠.

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  • 위치

    파통 바로 북쪽에 있는 칼림에 자리 잡은 이 레스토랑은 중심가에서 자동차로 몇 분 거리에 않습니다.

    시내 중심가를 벗어나 처음 보이는 언덕 꼭대기까지 올라가면 다이아몬드 클리프 리조트 입구 맞은편에 있는 유명한 다마우리지오(Da Maurizio)와 반림파(Baan Rim Pa) 옆에 터를 잡은 조스 다운스테어즈를 찾을 수 있죠.

    인테리어

    이 레스토랑에 들어서면 온통 하얗게 장식한 더브테일이 눈길을 사로잡습니다. 바다에 바로 닿아 있어 특별한 느낌을 선사하죠. 실제로 바다는 이곳 인테리어의 한 축을 담당하고 있습니다.

    이 모두가 티끌 하나 없이 깨끗해 보이는 곳으로, 최근에 아주 널찍한 데크 테라스도 만들었답니다. 우아한 빛을 발하는 바가 경사로를 따라 레스토랑까지 이어져 있고요. 소품도 멋지답니다.

    분위기

    전 연령대의 사람들이 조스 레스토랑에 들르지만, 특히 젊은 사람들의 감성에 잘 맞는 곳입니다. 마티니를 한 잔 기울이며 멋진 일몰을 감상하노라면 활기 찬 인생의 기쁨을 느끼지 않을 이 그 누가 있을까요?

    바와 레스토랑이 함께 있는 이곳은 저녁 때면 식사를 하는 사람들이 대부분이지만, 시간이 흐를수록 멋진 사운드가 공간을 채우는 세련된 바로 변신합니다. 

    와인

    조스 다운스테어즈는 매년 와인 스펙테이터(Wine Spectator) 매거진의 '어워드 오브 엑설런스(Award of Excellence)'를 수상하는 곳입니다. 게다가 근처 반림파와 다마우리지오에서 놀라운 와인 셀렉션도 만나 보실 수 있죠.

    이 덕분에 조스 다운스테어즈는 와인에 있어서는 태국 남부 지역 최고의 맛을 음미할 수 있는 5대 명소 중 한 곳이 되었답니다.

    음식

    미국 태생의 셰프 아론 후퍼는 맛있는 요리를 아주 간단한 요리인 듯 뚝딱 만들어 보입니다. 신선한 재료를 가장 중요하게 생각해 이에 걸맞은 최고의 요리를 선사하는 데 중점을 두고 있죠.

    구운 피스타치오와 타마린드/플럼 소스를 곁들인 푸라그라 쇼 메이는 장인의 손길을 거치며 맛과 풍미가 더해져 전채 요리로 손색이 없습니다. 프리미엄 점보 크랩 케이크는 해산물로 세계적인 명성을 얻은 푸켓에서도 단연 최고죠.

    400일 된 송아지 요리에 리크와 해시 포테이토를 곁들인 와규 비프 안심 스테이크는 맛있는 메인 코스 요리로 그만이랍니다. 대체로 조스는 모든 면에서 최고이며 멋들어진 인테리어와 최고의 셰프가 빚어내는 음식 만으로도 충분히 들릴 가치가 있는 곳입니다. 아름다운 일몰의 풍경은 두 말 할 나위 없고요. 

    서비스

    음식과 인테리어가 이렇게 훌륭한데 서비스가 그에 미치지 못한다면 말이 안 되겠지요. 서비스 역시 최고입니다.

    조스 다운스테어즈

    • 주소: 223/3 Prabaramee Rd. T. Patong A. Kathu Phuket 83150.
    • 전화: 076 344 254
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