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RESTAURANTS & SALONS-BAR
Un repas au JW Marriott est non seulement l'occasion de satisfaire
le palais, mais aussi celle de distraire les clients avec un service
interactif. Ceci tout particulièrement au Cucina qui
présente une cuisine ouverte, au Kabuki Sushi Bar
où les clients peuvent admirer les Chefs et leurs mets créatifs,
et au restaurant Sala Rim Talay, Seafood Market, où
les clients commencent par choisir sur un étalage des fruits
de mer frais qui seront ensuite cuisinés à leur convenance.
Marriott Café - de l'autre côté de l'étendue
des bassins par rapport au Cucina et donnant sur la plage, le Marriott
Café allie les saveurs orientales et occidentales. Une collection
de petits plats tout frais, des saveurs audacieuses, et une présentation
exquise. Le service est efficace et chaleureux, caractérisé
par l'hospitalité traditionnelle pour laquelle la Thaïlande
est réputée. La décoration intérieure
du Marriott Café est contemporaine Thaï, soulignée
par l'utilisation du teck et du granit poli.
De somptueux buffets sont proposés pour le petit déjeuner
et le dîner en plus de la carte.
Ouvert tous les jours à partir de 6h30, 137 places assises.
Sala Rim Talay, Seafood Market - se traduit littéralement
par "Pavillon au bord de la mer". Ce restaurant polyvalent
offre des vues spectaculaires sur Mai Khao Beach et la mer d'Andaman.
Ouvert tous les jours à partir de 11 heures pour les déjeuners
légers, les clients peuvent manger à l'intérieur
de ce restaurant de plein air ou à côté de la
piscine. Le menu du déjeuner consiste en un choix de hamburgers,
sandwiches, salades et plats légèrement grillés.
En soirée, le Sala Rim Talay se transforme en un marché
aux fruits de mer vibrant où les clients choisissent parmi
un vaste étalage de succulents fruits de mer et poissons
frais locaux. Les eaux au large de Phuket sont riches en langoustes
saisonnières, crabes, crevettes, huîtres, et une grande
variété de poissons. Ils sont ensuite cuisinés
selon les méthodes traditionnelles Thaï et d'Asie du
Sud-Est.
Les clients peuvent participer à l'élaboration de
leur repas par l'intermédiaire de leur serveur et de leur
chef en flânant sur le marché pour choisir les ingrédients
de leurs plats et leur vin. La cuisine ouverte leur permet d'observer
la préparation et de bénéficier des arômes
qui s'en dégagent.
62 places assises.
Cucina - Offre de larges vues sur les reflets des bassins,
la piscine et l'océan depuis le second étage. Restaurant
Italien proposant la cuisine la plus fine, un cadre relaxant et
un service interactif et amusant. Un intérieur rustique,
avec des antiquités uniques et une cuisine ouverte aussi
pleine d'entrain qu'une représentation théâtrale
créent une atmosphère incomparable. Les spécialités
authentiques de l'Italie septentrionale ainsi que les mets traditionnels
sont cuisinés à partir d'ingrédients frais,
puis artistiquement présentés par un personnel sémillant.
Ouvert tous les jours de 8h00 à 11h00 pour le petit déjeuner,
avec un menu à thème et les œufs cuits à
la demande. Le déjeuner est servi entre 12h00 et 15h00, offrant
un Bar Antipasti avec salades, soupes et pains ainsi qu'une carte
proposant un choix de Pâtes, Pizzas et autres spécialités.
Le dîner est servi entre 18h00 et 23h00. Cucina dispose d'une
capacité assise totale de 77 places, avec 55 sièges
à l'intérieur et 22 sur la terrasse et une vue stupéfiante
sur la Mer d'Andaman.
Kabuki Sushi Bar - Kabuki est une forme de théâtre
Japonais traditionnel fondé au début du 17ème
siècle. Sophistiqué et hautement stylisé, il
est caractérisé par ses costumes spectaculaires, ses
masques et un maquillage complexe.
Situé dans la galerie donnant sur les bassins, Kabuki est
un bar à sushi de plein air. Les clients flânant dans
le salon peuvent voir notre Grand Chef Sushi préparer ses
spécialités. Des verres typiques et des plats à
sushi en céladon mettent en valeur la présentation
de cette forme d'art culinaire.
Ouvert tous les jours à partir de 17 heures, 36 places assises;
8 au comptoir à Sushi et 28 de plus à une table.
Siam Deli, restaurant style - café proposant un grand
choix au menu ou encore des sandwiches de gourmet faits à
la commande, des salades, gâteaux, pâtisseries, glaces,
desserts et aussi de délicieuses spécialités
de café ou de boissons diverses.
Une variété de pains aromatiques sont cuits au four
tous les jours, et un tableau noir indique l'heure à laquelle
la fournée suivante est prête. Un délicieux
choix de spécialités maison sont à votre disposition
à emporter ou manger sur place.
Ouvert tous les jours à partir de 7 heures et dispose de
30 places assises à l'intérieur en plus de quelques
tables à couvert le long de la galerie commerciale pour 16
personnes.
Rim Nam Pool Bar - parfait pour un cocktail au bord de la
piscine, avec une large variété de délicieux
en-cas servis dans un cadre tropicale relaxant. Ouvert tous les
jours à partir de 10 heures.
Sala Sawasdee Lobby Bar sert des cocktails et repas légers.
Un personnel charmant offre une sélection unique de “Tapas
Asiatiques” qui peuvent être dégustés avec
l'accompagnement de la musique traditionnelle Thaï.
Plus tard dans la soirée, changement d'ambiance et les clients
peuvent danser toute la nuit au rythme des concerts de musique Jazz,
ou simplement se détendre installé dans de majestueux
fauteuils avec un digestif, un cocktail exotique et un bon cigare.
Ouvert tous les jours à partir de 10h30, 51 places assises
au Lobby Bar, dont 12 au bar.
Dîner dans la chambre: service disponible 24 heures
sur 24 tous les jours. Les clients peuvent déguster un bon
repas dans l'intimité de leur chambre, ou encore savourer
un dîner romantique sur la terrasse ou le balcon.
Des menus spéciaux sont disponibles pour vous aider à
récupérer du décalage horaire, contribuant
à la relaxation ou à redonner de l'energie. Un menu
snack offre un grand choix idéal pour grignoter tout en regardant
un bon film.
Cuisine Spa - un choix de plats légers et diététiques
inspirés par le spa sont disponibles dans chaque restaurant.
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