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レストラン＆ラウンジ
ＪＷ マリオット プーケット リゾート＆スパでのお食事は、料理にご満足いただくのはもちろんのこと、お客様とのコミュニケーションを大切にしたサービスでお楽しみいただけるよう考えられております。
特にオープンキッチンのクッチーナ（Cucina）や、カブキ・スシバーでは、マスターシェフが料理する様子をごらんいただけます。また、サラ・リムタレー・シーフード・マーケット（Sala
Rim Talay, Seafood Market）では、ずらりと並んだ新鮮なシーフードからお客様にお選びいただいたものをお好みの味に料理いたします。
クッチーナ - 2階フロアーの展望の開けた位置から、リフレクション・プール、メインのスイミングプールそして海を見わたしております。
クッチーナは陽気な雰囲気の本格的イタリアン・レストランです。素晴らしい料理、リラックスしたお食事、お客様とのコミュニケーションを大切にしたサービスでご提供しております。
素朴な田舎風インテリアや古きよき時代のユニークな工芸品、オープン・キッチンが、まるでオペラをご覧になっているかのような、ユニークな雰囲気をかもし出しています。
厳選した新鮮な材料を使った本格的な北イタリア料理と伝統的なおなじみの料理を、明るく快活なスタッフがお届けいたします。
毎日営業しており、朝食は午前８時から１１時まで、テーマメニューからお好みの卵料理までご用意しております。 昼食は午後１２時から３時まで、サラダ、スープ、パンのアンティパスティ・バー、パスタやピザなどのアラカルトメニューをご用意しております。
夕食は午後６時から１１時までとなっております。クッチーナには屋内に５５席、テラスに２２席の全７７席をご用意し、アンダマン海の素晴らしい景色をご覧いただけます。
マリオット・カフェ - クッチーナからリフレクション・プールを渡ったその先、ビーチを見渡すマリオット・カフェでは、東洋と西洋をブレンドした風味をご提供しております。
新鮮で厳選された食材から作られた絶品の料理をご用意しております。フレンドリーで行き届いたサービスと、微笑みの国タイの伝統的なおもてなしでお迎えいたします。
インテリアは現代的なタイ様式で、チーク材と磨きぬかれた花崗岩を使用しております。
豪華なビュッフェでは、終日のアラカルト・メニューに加え、朝食とディナーをご提供しております。
営業時間：毎日午前6時30分より 137席
カブキ・スシバー- 歌舞伎は17世紀初めに始まった日本の伝統芸の一つです。洗練され高度に様式化された歌舞伎は、ドラマティックな衣装と複雑な化粧による顔の表情が印象的です。
当カブキはリフレクション・プールを見わたすギャラリーにあるオープン・エアーの寿司バーです。ロビーにいらっしゃるお客様には、マスターシェフが寿司をにぎる様子をごらんいただけます。
手触りのよいグラスとシェラドン焼きの寿司皿がこの芸術的な料理をお召し上がりいただく一つの呼び物となっております。
営業時間：毎日午後5時より 36席（寿司カウンター8席、テーブル席 28席）
サイアム・デリ - カフェ・スタイルのレストランです。ご注文の料理からグルメ・サンドイッチ、サラダ、ケーキ、ペストリー、アイスクリーム、デザート、香り豊かなコーヒー、お飲物などをお召しあがりいただけます。
また、香ばしい焼き立てのパンを毎日ご提供しております。黒板で次にオーブンから出る焼きたてのパンをご紹介しております。ホームメード風味のおいしいバンはこちらでお召しあがりいただけますし、またはお持ち帰りも可能です。
営業時間：午前7時から 室内30席、ショッピングアーケード沿い16席
リムナム・プールバー- リラックスしたトロピカルな雰囲気の中、プールサードのカクテルやバラエティに富んだスナックをご用意しております。
営業時間：毎日朝10時から
サラ・リムタレー・シーフード・マーケット - 直訳すれば「海沿いのあずまや」。 こちらのレストランではマイカオビーチとアンダマン海を見わたす素晴らしい景観をお楽しみいただけます。
毎日午前11時より軽食のランチをご提供しております。お客様はオープン・エアーのレストラン内またはプールサイドでお召しあがりいただけます。
ランチメニューは、ハンバーガーやサンドイッチ、サラダ、簡単なグリル料理などです。
夕刻よりサラ・リムタレーは、活気あるシーフード・マーケットへと変わります。お客様には、近海でとれた新鮮でみずみずしいシーフードをずらりと並んだ中からお選びいただけます。
プーケット沖では季節のロブスター、カニ、エビ、牡蠣や様々な魚など、バラエティに富んだシーフードが獲れます。それらを伝統的なタイや南部アジアの料理法でご提供いたします。
お客様には、マーケット内を歩きながら給仕やシェフと相談してメニューやワインをお選びいただけます。 また、オープン・キッチンになっておりますので、料理している様子や音、たち込める芳醇な香りをお楽しみください。
62席
サラ・サワディー・ロビーバー カクテルや軽食をご提供しております。ウエイト・スタッフがユニークな“アジアのタパス”をセレクトし、伝統的なタイ音楽とともにお楽しみいただけます。
夜も更けますと雰囲気がかわり、お客様にはジャズの生演奏で踊り明かしていただけます。あるいは、ゆったりとした椅子でディナー後のお飲物やタバコ、エキゾティックなカクテルをゆっくりとお楽しみいただけます。
営業時間：毎日午前10時30分より ロビーバー51席（バーカウンター12席を含みます）
客室内でのお食事は毎日24時間ご利用いただけます。お客様のお部屋でプライベートなお食事をお楽しみください。
また、屋外のテラスやバルコニーでロマンティックな夕食をお召し上がりいただけます。
時差を解消しリラックスしていただくためのスペシャル・メニューや活力増強のためのメニューもご用意しております。また、映画をご覧になりながらお召し上がりいただくのに最適なスナック・メニューもご提供しております。
スパ・クイジン - 各レストランとも、ヘルシーで軽いスパ料理を幅広くご提供しております。
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